Gastronómie

Čokoládový puding

Čokoládový puding 16 Aug 2011 20:18

http://pudingy.sk

Pudingy sú tiež jemné múčniky, ktoré sú tiež veľmi obľúbené medzi deťmi. Dnes je v obchodoch veľký výber pudingov s rôznymi príchuťami. Varia sa podľa priloženého návodu , ktorý treba dodržiavať, aby puding nebol veľmi hustý, alebo riedky. Pudingy sa podávajú v miskách, do ktorých môžeme pridať rôzne ovocie napríklad jahody, ananás. Môžeme pridať piškóty, a to tak že striedame vrstvy ovocie, puding, piškóty, záleží od fantázie kuchárky. Na vrch pohára môžeme dať šľahačku postrúhanú čokoládu. Deti si na takto pripravených pohároch, ktoré na pohľad vyzerajú výborne a aj chutia výborné dobre pochutia, a nielen deti aj dospelí.

Recepty na palacinky

Recepty na palacinky 16 Aug 2011 20:13

http://palacinky.info

Palacinky patria medzi jemné múčniky, ktoré obľubujú najmä deti, ale pochutia si na nich aj dospelí. Výborné sú pripravované na sladko, ale chutné sú pripravované aj na slaný spôsob. Palacinky sa robia z polotekutého cesta. Základ cesta tvorí mlieko, polohrubá múka , vajcia, cukor štipka soli. Cesto sa dobre vyšľahá, nechá sa postáť a pečie na panvici. Upečené palacinky sa plnia rôznymi plnkami. Výborné sú plnené s tvarohovou plnkou, alebo lekvárom, pudingom, s dusenými jablkami, rôznymi krémami ,orechovou alebo makovou plnkou. Všetko záleží na fantázii šikovnej kuchárky. Palacinky môžeme aj zapekať v rúre a na vrch potrieť snehom z bielkov, sú výborné. Palacinky pripravované na slaný spôsob sú tiež veľmi chutné. Plnia sa napríklad hríbovou plnkou, špenátom, praženicou, mletým mäsom a podobne.